Terroir urbain est un projet de sensibilisation à la biodiversité, à la nature urbaine par le goût. Grâce à une gamme de produits culinaires fabriqués à base de plantes sauvages urbaines, Terroir urbain vise à attirer l'attention des habitants sur la biodiversité urbaine qui jalonne les rues et sur ses vertus.

En proposant une série de produits culinaires fabriqués à partir de ces plantes sauvages urbaines, Terroir Urbain souhaite mettre en lumière cette nature à préserver et remettre au goût du jour des usages et savoirs oubliés dans nos villes.

Grâce à un packaging fonctionnel et à un dispositif collaboratif, le consommateur peut participer au processus de sensibilisation à la biodiversité en signalant dans la rue ces plantes comestibles à préserver, et échanger avec les autres "sentinelles" sur un site dédié.

Date(s) : 2013

Lieux :
Paris

Un projet de Dédale
Graphisme : Hartlandvilla
Projet soutenu par la Mairie de Paris